觀光餐旅英語會話 4(菊8K+寂天雲隨身聽APP)(With No Answer Key/無附解答)

Tourism and Hospitality English Conversation 4

作 者: Owain Mckimm
出版社: 寂天文化
出版日: 2021-12-15
ISBN : 9786263000445
書 號: C3931-0814
書 系: 觀光餐旅英語
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  • 定價: NT$ 350
    優惠價: NT$ 298
 

【小提醒】因本書為學校教材,恕無法提供一般讀者解答,請同意接受「無附解答」再行訂購。

本書係依照教育部於民國一○七年公布之「十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要──餐旅群」編寫而成。本書共分四冊,供技術高中餐旅群第二、三學年上、下學期、每學期兩學分教學使用,旨在幫助學生達到課綱所期之學習表現。

各冊學習重點:
Book 1 學習重點
飯店英語:接待禮儀、顧客服務(訂票、洗衣、停車、行李與貴重物品儲放、失物招領等)、客房服務、旅遊指引。
Book 2 學習重點
飯店英語:設施介紹、電話禮儀。
餐廳英語:各式食材料理、廚房用具介紹、客房點餐、飲料服務。
Book 3 學習重點
餐廳英語:餐廳接待、點餐(前菜、主餐、甜點、酒品與附餐)、上菜、用餐問題與要求、結帳。
Book 4 學習重點
機場英語:航班訂票、確認班機、登機、機上服務、出入境流程和接機。
旅遊英語:名勝古蹟遊覽、台灣名產、夜市觀光。

本書特色:
本書共有五個章節,十八個單元,每單元架構及其主旨如下:
Conversation 實境對話
視單元涵蓋的主題而定,提供1 到2 組針對主題撰寫,融合生活實境之對話,幫助學生掌握在不同情境下須熟知的會話語句。
Sentence Patterns 實用句型
從Conversation 中精選實用句型,並針對句型中的核心資訊提供數種不同表達詞組,達到活用句型之功效。
Role Play 團體對話活動
視單元性質而定,提供1到2組團體對話活動,讓學生與同儕實地練習對話,增添課堂趣味性,並提升會話運用能力。
More Expressions & Intonation常見表達用語和語調練習
整理出由主題延伸之各種實境會話表達,加強在生活中應用會話處理問題之能力,並透過句中的語調標示,以及隨堂語調練習題,讓學生熟習道地英文語調。
Exercise 綜合練習
每章節結束後皆有一回綜合練習,涵蓋聽力題、是非題、填空題等題型,幫助檢視學習成效。

除上述每單元的固定架構外,部分單元依主題性質另外提供相關單字補充,幫助擴增單字量。

本書另附有教師手冊以及由專業外師所錄製之朗讀APP教師手冊詳列各單元的解答與解析、課程內容相關之補充知識等;朗讀APP則供教師配合課程進度,於課堂上播放,幫助學生熟悉純正英語發音和語調

程度分級
CEFR B1/TOEIC 550/GEPT 中級

SECTION1 Travel
Unit 1 Scenic Spots
Unit 2 Historic Sites
Unit 3 Transportation Arrangements
Exercise

SECTION 2 Shopping and Free Time Activities
Unit 4 Famous Food Souvenirs to Bring Home From Taiwan
Unit 5 Unique Gifts to Bring Home From Taiwan
Unit 6 Night Market: Taiwanese Food
Unit 7 Night Market: Desserts and Beverages
Unit 8 Night Market: Bargain Shopping
Exercise

SECTION 3 Booking and Confirming Flight Tickets
Unit 9 Booking a Flight Ticket
Unit 10 Confirming a Flight Ticket
Exercise

SECTION 4 Departure and Arrival Procedures at the Airport
Unit 11 Departure Procedures
Unit 12 Checking In Luggage
Unit 13 Arrival Procedures
Unit 14 Airport Pick-Up
Unit 15 Lost Baggage
Exercise

SECTION 5 In-Flight Services
Unit 16 In-Flight Announcements (1)
Unit 17 In-Flight Announcements (2)
Unit 18 In-Flight Requests
Exercise

單字索引

作者

Owain Mckimm

Owain Mckimm is a University of Cambridge graduate who has been working in Taiwan since 2009. He has taught English to learners of all ages and levels, and is also a freelance writer. He has written for numerous publications in Taiwan, including travel and culture magazines, English teaching magazines, books, and webzines.

英國劍橋大學(University of Cambridge)英國語文學系學士。曾任英文老師,在台灣撰寫過的出版品包括旅遊與文化雜誌、英語教學雜誌、網路雜誌等。目前為自由作家及英語教材作者。 

作 者: Owain Mckimm
出版社: 寂天文化
出版日: 2021-12-15
ISBN : 9786263000445
書 號: C3931-0814
書 系: 觀光餐旅英語
裝 訂: 平裝,膠裝
尺 寸: 菊8K (28*21cm)
條 碼: 9786263000445
印 刷: 彩色
頁 數: 104

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