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常見的韓國菜


喜歡韓國菜嗎?提到韓國菜,第一個會讓人聯想到的大概就是泡菜(kimchi)了。泡菜是辣味的醃漬高麗菜,使用廣泛,可以用來做湯、煮火鍋、炒飯或是當小菜吃。泡菜吃起來酸酸辣辣的,很配米飯或肉。在台灣很受歡迎的韓國食物,有朝鮮拌飯(bibimbap)、韓國燒烤(bulgogi)等。和其他的一些亞洲民族一樣,韓國人吃合菜,也吃火鍋,神仙爐(sinseollo)是有名的韓國宮廷菜火鍋。

l   kimchi 泡菜

l   bulgogi 韓國燒烤

l   bibimbap 朝鮮拌飯

l   sinseollo 神仙爐

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本文節錄自《用英語聊美食【生活飲食+聚會節慶+職場餐飲三書裝】(20K彩色+3MP3

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