日語職場套書(3書+3MP3)

作 者: 葉平亭 / 堀尾友紀 / 松本美佳 / 田中結香 / 公益社團法人國際日本語普及協會 / Yuko Huang
譯 者: 蕭照芳 / Latex International Co., Ltd
出版社: 寂天文化
出版日: 2017-05-10
書 號: C93081601_set
書 系: 商用日語
  • 定價: NT$ 1,290
    優惠價: NT$ 968
 

《飯店服務日語(16K彩圖+MP3)》
《餐飲服務日語(16K彩圖+MP3)》
《求職就業日本語:一日跟讀10分鐘會話(25K+MP3)》
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《飯店服務日語(16K彩圖+MP3)》

要當專業人,就需要最專業的《飯店服務日語》工具書!
「お荷物をお持ちいたしましょうか。」(讓我來為您提行李好嗎?)

飯店商務日語中長長的敬語,常讓人望而卻步,其實只要按部就班學習基本的敬語知識,以及幾個常用基本敬語句型,就算是初級日文程度,舉一反三靈活運用,就可以適切合宜地說一口令人感到舒服的日文。

因此本書提供飯店從業人員學習正式而簡潔的商務日文,以接待客人的服務流程為主軸,依序收錄訂房、迎賓、住房登記、退房登記、飯店介紹、房務&衣物送洗、飯店早餐、觀光交通&兌換外幣、客訴處理等11個主題,分為21個Unit,包含豐富多樣的情境會話,內容不僅完整齊備,也包含服務客人的小知識。

另外,針對令人頭痛的服務業日文敬語,本書提供超級利器──「句型套入練習」,讀者只要反覆套入練習,不知不覺中就可以輕鬆學起飯店敬語的用法。除此,第一章節中也簡潔明暸地介紹了敬語基礎知識,讓讀者無痛接軌後面的專業飯店日文學習!
本書包含11大主題Part,共21個Unit。每個Part主題均包含下列五大元素:
 1「關鍵字」:該主題提示必學單字。每個主題Part都由「關鍵字」搭配實境圖,帶領讀者進入主題重點學習。
 2「關鍵句」:該主題的必學關鍵句。由單字延伸到實用小句,幫助學習者先由重點句子開始,再進入全方位情境會話學習。
 3「情境會話」:每個Unit包含2~3個長短合宜的實境「情境會話」,藉由情境會話,模擬飯店服務住客的實況,確實掌握飯店日文的真髓。另還針對相關內容的疑點、難字或文法的進行注解說明,補充貼心的服務小秘訣。
 4「應用句型」:每個Unit中的「情境會話」均有相應的「應用句型」,讓讀者針對必學敬語句型反覆套入練習,以增加對句型的掌握度。
 5「單元練習」:每個Unit後面均有5~6大題的練習,以做深入的回饋練習,了解自己是否確實掌握內容的運用。多樣化的練習題,可以檢視學習成效。

由點的「關鍵字」;到線的「關鍵句」,再由線到全方位的「情境會話」;再佐以補充注解及小知識,堅實精心的設計單元以及豐富實用的內容,可以幫助站在服務最前線的你,扎實做好職前訓練,成為專業有自信的飯店服務人員,領先他人迅速進入工作狀況!

 

《餐飲服務日語(16K彩圖+MP3)》

要當專業人, 就需要最專業的《餐飲服務日語》工具書!

《餐飲服務日語》是一本餐飲實務的專業用書,主要提供餐飲從業人員學習正確合宜的餐飲服務日語。
本書以接待客人的服務流程為主軸,依序收錄迎賓、點餐、上菜、結帳、客訴處理等八大主題,內容不僅完整齊備,其中細分的20個Unit中包含豐富多樣的情境會話,以及服務客人的小知識。

另外,針對令人頭痛的服務業日文敬語,本書提供超級利器──「句型套入練習」,讀者只要反覆套入練習,不知不覺中就可以輕鬆學起餐飲敬語的用法。除此,第一章節中也簡潔明暸地介紹了敬語基礎知識,讓讀者無痛接軌後面的專業餐飲日文學習!

本書包含8大主題Part,共20個Unit。每個Part主題均包含下列五大元素:
 1「關鍵字」:該主題提示必學單字。每個主題Part都由「關鍵字」帶領讀者慢慢進入主題重點學習。
 2「關鍵句」:該主題的必學關鍵句。由單字延伸到實用小句,幫助學習者,先由重點的句子開始,再進入全方位情境會話學習。
 3「情境會話」:每個Unit包含2~3個長短合宜的實境「情境會話」,藉由情境會話,模擬實際服務客人的現況,確實掌握餐飲日文的真髓。另還針對相關內容的疑點、難字或文法的進行注解說明,補充貼心的服務小秘訣。
 4「應用句型」:每個Unit中的「情境會話」均有相應的「應用句型」,讓讀者針對必學敬語句型反覆套入練習,以增加對句型的掌握度。
 5「單元練習」每個Unit後面均有5~6大題的練習,讓讀者做深入的回饋練習,了解自己是否確實掌握內容的運用。多樣化的練習題,可以檢視學習成效。

由點的「關鍵字」;到線的「關鍵句」,再由線到全方位的「情境會話」;再佐以補充註解及小知識,堅實精心的設計單元以及豐富實用的內容,可以幫助站在服務最前線的你扎實做好職前訓練,成為專業有自信的服務人員,領先他人迅速進入工作狀況!

 

《求職就業日本語:一日跟讀10分鐘會話(25K+MP3)》

每日跟讀10分鐘──
求職就業日本語,看看日本人怎麼訓練!
Step1聽、看
Step2看、聽、跟讀
Step3看、聽、跟讀,重點加強發音練習
Step4直接跟讀
Step5直接與MP3模擬對話

如果你馬上就要投入求職、就業,或是去日本打工度假,想做好完全的準備,一定要試試這個專業的日本語教育的專業訓練方法──跟讀練習。不管是求職面試,還是進入公司後的應對進退、接電話、商務協商等等的日語會話,馬上看到訓練的立即效果!
──改掉日語中的外國腔
──突破艱難的商務敬語的瓶頸
──面試應答如流,突破與日商工作擦身而過的0.01障礙

本書是日本第一線的教師們所研發,有關於求職及入社後的職場情境會話的「跟讀練習」教材,並於2010年開始在日語班中導入,讓學生實際演練。此後的五年間,共有1000名學生使用本套教材,受到學生教師的熱烈好評。
►求職日本語篇(PART 2):45個情境會話
►公司新人篇(PART 3):35個情境會話
►語言跟讀訓練的課程(PART 1):一步步帶領讀者學習跟讀技巧。
►為了提高通用性,追加嚴選的實用情境
►實際反應學生們的意見,以及反覆教學中獲得的知識,追加敬語及商務禮儀的說明。

練基本功──
Step1先聆聽、理解會話的內容。
Step2接下來邊看會話的文字內容,邊跟著MP3誦讀。
Step3然後邊看文字邊跟著MP3誦讀,重點加強發音練習。
Step4最後進步到不看文字就能跟著MP3誦讀。
Step5直接與MP3內容進行模擬對話。

一天10分鐘──「每天」「持續」在可以負擔的範圍內,利用本書附的MP3練基本功。MP3中有「正常停頓」跟「較長停頓」兩種,讀者可以配合自己的程度進行跟讀訓練。

學習重點商務禮儀──如何進行名片交換、如何進出辦公室、如何行禮如儀,一併學起這些重要的商務禮儀。

善用緩衝語──如何在關鍵時刻用最恰當的日文,「眉角」就在細節裡,像是利用「よかったら/よろしければ~ましょうか」,就可表現出自己的積極態度,在對方心中留下良好印象喔!

附上商務小句,隨背隨用!

作者

葉平亭

東吳大學、中國文化大學日本研究所畢業,目前於學校擔任日語教師工作。每天在與學生的互動之間,從他們對日文提出的疑問、反應,一點一滴地更加深對日文的了解。因此,希望可以從教學中找出最適合的學日文方式,藉此回報學生們。

堀尾友紀

北九州大學畢業後,於2002年到台灣學習中文,之後於日語補習班從事日語教學工作。目前居住於日本,從事日語教學。

到台灣之後遇到了許多親切友善的朋友,為了回報這些朋友的支持,一直站在教學崗位上。目前雖然居住在日本,希望藉著書籍與大家進行交流。

松本美佳

日本山口縣出生,曾於澳洲生活三年。目前定居台灣從事商務工作,興趣是料理及做點心。

田中結香

大阪出生,京都造形藝術大學畢業。畢業後從事設計工作,因為前往多國旅行的經驗,開始學習日本語教學。2013年移居台灣,從事日本語教師的工作。目前擔任各年齡層的日語教師,教授日文文法等項目。

公益社團法人國際日本語普及協會

執筆者介紹: 津田訓江:從事日本語教育,對象包含商務人士、留學生、研究人員、外交官等等多樣的學習者。擔任國士館大學「21世紀亞洲學部留學生日語計劃」的主任講師,同時長年從事留學生的音聲教育研究以及教材開發。 山本惠美子:從事日本語教育以及教材開發,對象包含日本國內外的留學生、商務人士、外交官,以及青少年等等多樣需求的學習者。目前於國士館大學「21世紀亞洲學部留學生日語計劃」擔任講師。 栗田惠美子:從事日本語教育及教材開發,以及制訂評定基準,對象包含日本國內外的留學生、商務人士、外交官等等多需求的學習者。目前於國士館大學經營學部擔任兼任講師,進行日本語教學。

Yuko Huang

1997年畢業於東京成德短期大學,同年進入阿帕股份有限公司,從事飯店及餐飲相關工作。曾於台灣師範大學語言中心學習中文;於地球村從事日文教學工作。目前定居日本。

譯者

蕭照芳

東吳大學中文系畢業、日本九州大學文學碩士。 曾任出版社編輯,現為專業譯者。 近期的譯作有《相剋之森》、《圖解幼兒的疾病和預防接種》、《十分鐘唸出好成績》、《坂本龍馬的夢想和勇氣》等等。

Latex International Co., Ltd

以「創造更有魅力的價值」為遠大的目標,冀望完成更高的品質的翻譯作品,達到顧客各式的要求,提供細緻的服務。

作 者: 葉平亭 / 堀尾友紀 / 松本美佳 / 田中結香 / 公益社團法人國際日本語普及協會 / Yuko Huang
譯 者: 蕭照芳 / Latex International Co., Ltd
出版社: 寂天文化
出版日: 2017-05-10
書 號: C93081601_set
書 系: 商用日語
裝 訂: 平裝,線膠裝
尺 寸: 16K (19*26cm)
印 刷: 彩色

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