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英文的財務報表(financial statements)總是充滿各種財經專有名詞,讓人看了一頭霧水,教你認識以下幾個常見財報單字,幫你輕鬆掌握財報重點。

income statement (n. phr.)
損益表,一種財務報表,用以記錄企業某一會計期間,經由營業及非營業活動,所獲得的收入、費用、淨利或淨損,以顯示該期間經營成果。

retained earnings statement (n. phr.)
保留盈餘表,一種財務報表,顯示淨利潤用於償債,或再投資核心事業的百分比;也被視為業主權 ...

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想出國自助行,卻擔心聽不懂海關英文問什麼?教你認識各種最常見的過海關英文,自助旅行不擔心!

實用句型
▪ How long will you be staying for?
▪ How long do you plan to stay here?
▪ How long will your trip be?
(你要停留/你打算在這裡停留/你的旅程有多久?)

▪ Have you ever studied or worked in this country before?
▪ Have you ever been arrested in your home country?
▪ Have you ever been denied a visa?
▪ Have you ever work ...

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託運行李英文怎麼說?怎麼詢問登機的液體容量限制?各種實用登機英文一次學:

實用句型
▪ I'd like to check in.
▪ I'd like to drop off my bags.
▪ I'd like to get my boarding pass.
(我要辦理登機手續。/託運行李。/拿我的登機證。)

▪ Your suitcase exceeds the weight limit
▪ Your suitcase is overweight by two kilograms.
(您的手提箱超過行李限重/超重兩公斤。)

▪ Is there an extra charge for overweight luggage?
▪ Is there ...

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出國旅行擔心在機場聽不懂地勤和海關人員的英文? 介紹三主題常見出境情境會話,幫助大家順利出遊!

◤實用句型◢
▪ What's your destination today?
▪ Where are you flying to today?
▪ Where are you headed today?
(您今天的目的地是哪裡?/要飛往哪裡?/要去哪裡?)

▪ Proceed to security at your leisure.
▪ Proceed to security whenever you're ready.
▪ Proceed to security at least an hour before your boarding time.
(等您空閒時/ ...

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Bread 麵包類
Naan 烤餅
Roti 印度煎薄餅
Chapati 印度燒餅(恰巴提)
Paratha 印度抓餅
Poori 炸麵包

Vegetarian Dishes 蔬食類
Palak Paneer 菠菜起司咖哩
Dum Aloo 燉馬鈴薯
Matar Paneer 咖哩起司豌豆
Aloo Roti 馬鈴薯麵包
Chana 辣雞豆

Meat Dishes 肉類料理
Tandoori Chicken 印度烤雞
Chicken Tikka Masala 茄汁咖哩雞
Prawn Curry 咖哩明蝦
Korma 羊肉

Side Dishes 附餐類
Chutneys 甜酸醬(各式沾醬)
Lassi 拉西(一種酸乳飲料)
Indian milk tea ...

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日本茶大部分屬於不發酵綠茶,但是雖說一言以蔽之都是綠茶,那麼「玉露、煎茶、抹茶…」有什麼差異呢?其沖泡及飲用品嚐方式有什麼不同嗎?下面簡單介紹幾種綠茶,及其最佳沏法。

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另外補充沏好茶的方法(2 ~ 3 杯):

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※ 本文節錄自《讀日本文化說日語【彩圖二版】》

※ 延伸閱讀:

[書籍] 餐飲服務日語(25K彩圖+MP3)

[講堂] 日文Email:缺貨通知

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喜歡韓國菜嗎?提到韓國菜,第一個會讓人聯想到的大概就是泡菜(kimchi)了。泡菜是辣味的醃漬高麗菜,使用廣泛,可以用來做湯、煮火鍋、炒飯或是當小菜吃。泡菜吃起來酸酸辣辣的,很配米飯或肉。在台灣很受歡迎的韓國食物,有朝鮮拌飯(bibimbap)、韓國燒烤(bulgogi)等。和其他的一些亞洲民族一樣,韓國人吃合菜,也吃火鍋,神仙爐(sinseollo)是有名的韓國宮廷菜火鍋。

l kimchi 泡菜

l bulgogi 韓國燒烤

l bibimbap 朝鮮拌飯

l si ...